《转》包子1手工美食烘焙教程
包子有很多种不同的包法和捏法,今天就教教大家怎么包包子,有详细的包包子的过程图解,让新手也能一学就会哦~
主要材料:
面皮 | 包子馅 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
菊花包子
这种包法是最常见的一种,其实学会了就很简单哦~
第2步:
1、面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
第3步:
2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子的形状。
第4步:
3、松开右手的食指,把褶子和(1))提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。
第5步:
4、接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子。
第6步:
5、如此类推下去。
第7步:
6、捏完最后一个褶。
第8步:
7、把收口捏紧后轻轻扭一下。全部做完就可以放锅里蒸了😊