【转载】炸鲜奶手工美食烘焙教程
在网上看到了，分享给大家，自己也有做哦。很好吃
主要材料：
| 纯牛奶 500克 | 黄油 2克 |
| 色拉油 适量 | 盐 2克 |
| 鸡蛋清 1个 | 白砂糖 50克 |
| 淀粉 100克 | 面粉 适量 |
所需工具：
| 锅 | 冰箱 |
制作步骤：
第1步：
1.牛奶里面加上白砂糖，用小火熬制，淀粉用水搅匀，一点一点的加入到牛奶中，要顺时针搅拌，奶糊开时加入蛋清，快速搅拌，一定要用小火。 到如图中的状态就可以关火了~
第2步：
2.把奶糊倒容器中~
第3步：
3.放入冰箱冷藏（我是头一晚先作好放入冰箱，第二天来用的~）
第4步：
切成小块
第5步：
5.脆皮桨的作法： 面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状加入一点盐（约2克），搅匀，然后加一点色拉油，放置15分钟~
第6步：
6.把切成小块的奶块先沾上淀粉，再挂上脆皮桨~
第7步：
7.然后就可以下锅炸了，油不要太少~
第8步：
成品，外焦里嫩
小贴士：
没有黄油的不放也可以，在炸的时候油不要放的太少，容易粘锅
