【破寒】大理石曲奇手工美食烘焙教程
有着美丽纹路的大理石曲奇 希望大家喜欢
主要材料：
| 低筋面粉 300 | 细砂糖 90 |
| 黄油 200 | 牛奶 30 |
| 抹茶粉或可可粉 适量 只要让面团上色就可以了 也可以根据口味放 |
所需工具：
| 烤箱 |
制作步骤：
第1步：
1.黄油隔水加热融化
2.加细砂糖打至蓬松
3.加入牛奶 搅拌至于黄油充分融合
4.筛入低粉用硅胶刀搅拌均匀
第2步：
5.分成两份 其中一份加入可可粉或者抹茶粉 揉均匀
第3步：
6.双色面粉搓长条放到一起
第4步：
7.用手揉让两种颜色充分融合（就像玩橡皮泥一样，融合的适当就能出现美丽的花纹了）
第5步：
8.找一个模具，垫上保鲜膜
9.将面塞入模具中压实
10.放入冰箱冷冻1小时
第6步：
11.拿出定型的曲奇面团（反面的花纹好美腻）
12.切成0.3cm厚的片装
13.均匀的放在烤盘上，中间留一些缝隙防止曲奇膨胀粘黏
第7步：
烤箱预热180度 中层10～15分钟 每个烤箱的性能不一样 所以具体时间根据自己的烤箱来定 刚开始时间可以调长一些 十分钟左右开始盯着烤箱瞅 直至烤好
第8步：
完结
小贴士：
抹茶粉放多了会苦::>__
