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宝宝版秋梨膏手工美食烘焙教程

推荐人: 来源: 制作汇 阅读: 1.77W 次

宝宝版秋梨膏

秋高气燥,喉咙容易不舒服,宝宝咳嗽也多

主要材料:

  砀山梨       10斤多  罗汉果       2个
  川贝       15克  冰糖       50克
  红枣       10个左右

所需工具:

  榨汁机

制作步骤:

第1步:

宝宝版秋梨膏 第2张

梨10多斤,这里只是一半,先洗净,削皮

第2步:

宝宝版秋梨膏 第3张

罗汉果两个

第3步:

宝宝版秋梨膏 第4张

红枣10个左右

第4步:

宝宝版秋梨膏 第5张

用榨汁机渣汁,把罗汉果跟红枣弄碎加入,先大火烧开,然后小火半小时,再用纱布去渣,我是用家里过豆浆渣的网过的,过的很干净

第5步:

宝宝版秋梨膏 第6张

这个是过完渣之后的,过好之后用中火烧,一直烧,这段时间可以不用管,但要时刻观察下,等烧到锅面冒细泡,就要在一直搅拌,免粘锅。川贝是过好渣之后加进去。

第6步:

宝宝版秋梨膏 第7张

整个过程不需要盖锅盖,这个是烧的差不多情况

第7步:

宝宝版秋梨膏 第8张

大功告成,我这个烧的稍微过了点,干了之后有点不好挖,装瓶最好在热的时候,要不不好装

第8步:

宝宝版秋梨膏 第9张

装瓶,瓶要注意无水,无油。今天给宝宝吃了,很喜欢喝,这个口感很好,跟糖一样,宝宝还一直说真好喝,妈妈爱我爱你。4个小时的努力没有白费,她爱喝我也就爱做了。

小贴士:

全程不需要盖盖子,后期注意不停的搅拌,瓶子要无水无油。