七夕情人节礼物——巧克力玫瑰手工美食烘焙教程

嗯~呵呵非原创啦~。。。。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1、准备所需材料。
2、把巧克力放入奶锅内，然后隔温水溶化。
3、将巧克力溶化至顺滑无颗粒状。
4、然后加入麦芽糖。
5、再拌至麦芽糖与巧克力完全混合。
6、然后关火，加入数滴红色色素。 打开图看哦~

第2步：

7、再次拌匀。
8、将拌好的巧克力倒入保鲜袋中放凉，如果想快可以放冰箱冷藏20分钟。
9、将冷藏好的巧克力揉光滑。
10、捏一小块巧克力搓成上尖下大，作为花芯。
11、取一小块巧克力搓成圆球，再隔着保鲜袋压平，四周要压得比较薄。
12、然后装花芯包起来。 打开图看哦~

第3步：

13、再压一块比刚才稍为大一点的巧克力。
14、再次的包起来，这时可以用竹签插上，将花芯顶起来，我为了拍照方便，做好再插上。
15、如此类推，一层一层把花瓣做好包起来。
16、最后就完成了一朵玫瑰花。 打开图看哦~

第4步：

呵呵 一朵华丽丽的巧克力玫瑰就做好了 虽然七夕过了但是祝大家七夕快乐！！！

小贴士：

花瓣的片数随自己的喜欢，可多可少。以上的份量一共做了7朵玫瑰花，如果花做小一点，还可以多做两朵的。

温水的温度不能超过60度。如果想送人又怕溶化，可以礼盒底下放下冰袋哦，这样就不怕溶化啦。

不过现在正是大热天，一定要在空调底下才能完成，夏 天太热，巧克力容易溶化，还是比较难完成的。做好后要放冰箱冷藏哦，不然巧克力很快就溶化了，所以还是建议冬天做比较合适。