最最最简单的方法腌制“酸豆角”手工美食烘焙教程

自己腌制，不添加任何防腐剂、色素，干净卫生还简单。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

可密封的玻璃罐（我用的是罐头罐子）

保持干燥，要没有一滴水。

第2步：

长豆角一把。

洗干净，沥干水。

第3步：

罐子口平放，把豆角一节一节的放罐子里去。

第4步：

放两勺盐。

第5步：

盖上盖子，摇晃让盐均匀分布。

第6步：

夏天过三四天就会变颜色可以吃了，冬天发酵时间好像要久点，要是喜欢吃酸一点的话，可以放久点再吃，那会可会很酸很酸，因为老公喜欢吃些奶奶味～我还会腌咸菜、做干货很多很多，真是苦逼的80末。