桂花酱手工美食烘焙教程

桂花性温，有温胃散寒之功效，它能帮助散去胃部的寒气，达到止痛的效果，另外对风寒感冒、咳嗽多痰、牙痛、口臭都有一定的辅助治疗作用。对于女性而言桂花具有美白肌肤、排毒体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

采花，桂花采摘最好在花期中，每天的清晨去采摘。桂花不但花香，而且更有型。

第2步：

摘下花梗并剔除杂质。比较费功夫，要有耐心哦！

第3步：

盐水浸泡消毒，花在水中会上浮，杂质会下沉，所以又能再一次剔除杂质。

第4步：

桂花阴干。玻璃容器高温消毒。然后一层桂花一层蜂蜜装瓶，盖盖之前在加一层保鲜膜。冷藏3-5天，等发酵。成品可售。