超级简单，一学就会的萌萌哒小鸡饭团，让你的便当萌翻天~~美食手工美食烘焙教程

“叽叽叽……今天我和萌小鸡一起出来玩，太阳照着我的小脸红扑扑，我感觉自己萌萌哒……”

最喜欢毛绒绒、肉乎乎的小萌物，所以小鸡饭团由此产生。这款饭团几乎是为零基础妈妈们入门卡通饭团打造的，只需简单几步，就可以做出萌呆又肉感十足的饭团，随意加入任何配菜相信宝宝们都会爱上吃饭滴~~

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

叽叽叽……我就是传说中人见人爱，花见花开，肉乎又天然呆的小萌主~~

第2步：

叽叽叽……我就是传说中人见人爱，花见花开，肉乎又天然呆的小萌主~~

第3步：

叽叽叽……我就是传说中人见人爱，花见花开，肉乎又天然呆的小萌主~~

第4步：

叽叽叽……我就是传说中人见人爱，花见花开，肉乎又天然呆的小萌主~~

第5步：

配菜全家福：）

第6步：

1、米饭用电饭锅煮，煮好后提前起锅晾凉。

第7步：

2、五花肉去皮，整形成方块后放入冷冻室急冻20分钟，拿出来切成1mm左右的薄片，用盐、生粉、生抽、料酒、糖、少量五香粉腌制15分钟。

第8步：

3、胡萝卜用刨皮刀刨出薄片备用。

第9步：

4、其它没有用完的胡萝卜用刀切成下图的鸡冠和梅花（梅花需要用梅花模具，没用就省去），西兰花切小块。

第10步：

5、火腿肠横切一下，用梅花模具切出梅花形。

第11步：

把四周分别切几刀。

第12步：

6、所有蔬菜及火腿肠放入淡盐水中煮熟

第13步：

7、捞起蔬菜，西兰花用橄榄油拌一下

第14步：

8、鸡蛋里加入盐、生粉搅拌均匀，倒入煎锅，煎到五成熟时放入焯水的胡萝卜薄片，在鸡蛋表面摆平，煎成蛋卷。

第15步：

9、煎好的蛋卷出锅啦~

第16步：

10、这时五花肉已经腌制完毕，在切菜板上摊平，上面放一颗樱桃番茄，慢慢的卷好，用牙签固定。

第17步：

11、平底锅放入少量花生油，将肉卷放入煎到肉卷成金色即可起锅。

第18步：

12、芦笋切成长条形，用蒜蓉爆炒一下起锅

第19步：

13、所有配菜制作完毕，接下来是装盘啦~~~

第20步：

14、保鲜膜放入温热的饭团，扭好在手掌上滚成圆形

第21步：

15、两个成形的饭团哦~~

第22步：

16、饭团放入盒子内，用生菜间隔装饰

第23步：

17、蛋卷从中间切断，在横切面右上方切一刀，两块蛋卷即可拼成心形。

第24步：

18、其它配菜摆放完毕哟~~

第25步：

19、饭团上装饰五官，可用小剪刀在饭团上开一个小口

第26步：

20、萌小鸡便当出炉啦~~

小贴士：

PS：如果觉得肉卷做起来麻烦，也可以随机加入其它配菜，一样会萌萌哒哟~~


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