夏季特饮 手搓冰粉手工美食烘焙教程

用比较原始的材料 手搓而制的冰粉

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

手搓冰粉

第2步：

做冰粉所需的主意材料
冰粉籽 食用石灰 纱布

第3步：

称5g食用石灰

第4步：

倒入200g的凉白开 搅拌均匀 静置沉淀待用

第5步：

称50g冰粉籽

第6步：

倒在纱布上

第7步：

用绳子捆绑好

第8步：

准备一个盆 倒入1300g凉白开 反复揉搓7分钟

第9步：

第10步：

将冰籽水用纱布过滤下 把里面的杂质滤除

第11步：

将澄清的石灰水倒入冰籽水中 边倒边搅拌（记住不能将石灰粉倒入）

第12步：

然后放入冰箱冷藏两小时

第13步：

做红糖水

第14步：

第15步：

冰粉成形后就可以吃了
根据个人口味准备花生、芝麻、瓜子仁、葡萄干等等

第16步：

完成✅

第17步：

第18步：

小贴士：

石灰水只能用澄清后上面部分的清水
不要用下层的石灰
石灰水量不宜太多 否则冰粉会太老