土豆饼制作手工美食烘焙教程

很家常的土豆饼。一家人分享快乐的时光。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

首先就是将土豆洗净，去皮。

第2步：

这里我偷懒了，用了小工具，直接刨成丝了。PS：这工具很好用哦。土豆丝需要用清水洗一下，去除淀粉，要不然会变黑的哦。

第3步：

自家种的小葱，洗净，用剪刀剪成0.6厘米左右的段。我比较喜欢用剪刀，当然，用刀切也完全没有问题哈。

第4步：

将土豆里放点盐，加水，加点食用油，加一大半葱花。

第5步：

混合。土豆加了盐之后会出水，所以水稍微放一点就可以了。要不然会太稀，结果就是再加面粉，又太干，再加水，再加面粉。。。。。。

第6步：

这是先试验了一下，效果很不错哦。

第7步：

然后我就变懒了，直接把剩下的全部倒到锅里了，然后，就成了一大块。还有最好用平底锅，因为我用的是炒菜的锅，所以不平整。

第8步：

最后因为我怕土豆丝不熟，所以加了一点点，一点点水，然后把剩下的葱花也撒下去，盖盖子闷了一会。如果土豆熟了的话这一步可以省略，金黄色的土豆饼就新鲜出炉啦。很香哦。就是卖相不好，嘿嘿。