不一样的花菜——给你一个糖果色手工美食烘焙教程

发现大家吃的很多的事干锅花菜，而我常吃的花菜得做法却没有看到，新吃法嘛？我一直都是这种烧法~

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备好材料

第2步：

把花菜扳成小朵，胡萝卜切成一颗颗。

第3步：

锅内放入花菜和胡萝卜，放水至花菜的三分之二，，加入适量的盐和油（油可以使花菜煮的颜色很漂亮）和蒜。大概煮5分钟的样子。

第4步：

这时候准备好适量的番薯淀粉，加一点点水溶解。

第5步：

煮到差不多这个颜色的时候可以尝一下，熟的话就可以加入味精，猪油，淀粉。炒匀。（汤有点浓稠才表示淀粉足够）。

第6步：

盛盘。

第7步：

菜的表面裹着晶莹剔透的一层汤汁。糖果色的菜，拍的时候还冒着热气呢~~大声告诉我有木有食欲(ฅ>ω

小贴士：

1.番薯淀粉没有的玉米淀粉什么的都可以，只要能让汤汁浓稠的。不可以直接放在锅里哦，一定要加水融化之后才能放里不然会结块。
2.猪油能让菜有特别的香味。我是很喜欢吃啦~