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川香辣子鸡手工美食烘焙教程

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川香辣子鸡

有干锅的味道

主要材料:

  黄油

所需工具:

  锅       一个

制作步骤:

第1步:

川香辣子鸡 第2张

第2步:

川香辣子鸡 第3张

前面步骤图已省。鸡肉切小块。 然后烧一锅开水,加一勺料酒,倒入鸡块滤几分钟。捞出。锅里倒入油,将捞出的鸡块倒入炒一会再捞出来,此步骤可重复一遍。 鸡肉捞出后装盘,把锅里的油盛出一些。如图所示。

第3步:

川香辣子鸡 第4张

剩余的油炒姜和蒜

第4步:

川香辣子鸡 第5张

再倒入青辣椒,红辣椒一起炒

第5步:

川香辣子鸡 第6张

最后倒入鸡块

第6步:

川香辣子鸡 第7张

炒一会鸡块,最后倒入土豆片

第7步:

川香辣子鸡 第8张

倒入西兰花,可不用。看个人喜好。差不多炒熟了加盐,鸡精。 可加点芝麻。

第8步:

川香辣子鸡 第9张

出锅 图片没拍好下次补

第9步:

川香辣子鸡 第10张

这是农村正宗的土鸡。还是只乌鸡🐔

第10步:

川香辣子鸡 第11张