做绳艺的手一样能下厨房手工美食烘焙教程
给大家做一个家常的土豆胡萝卜炖肉,材料不齐卖相不是很好,但味道还是不错的
主要材料:
胡萝卜 一个 | 土豆 一个 |
香葱 一根 | 洋葱 少量 |
蒜蓉姜片 少许 | 盐香油酱油 料酒鸡精蚝油少许 |
所需工具:
去皮工具 一个 | 炒锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
准备的食材土豆胡萝卜猪肉
第2步:
配料
第3步:
胡萝卜肉和土豆切块
第4步:
准备淹肉的配料
第5步:
放入鸡精盐少许
第6步:
放入酱油
第7步:
放入香油
第8步:
少许生粉
第9步:
准备一小碗水备用
第10步:
把锅烧热倒入油,把蒜和姜片倒进去烧一下
第11步:
倒入肉翻炒一会
第12步:
倒入胡萝卜翻炒一小会
第13步:
倒入土豆翻炒一小会
第14步:
倒入香葱和洋葱翻炒
第15步:
加入备用的水浸过肉盖上锅盖烧一会
第16步:
烧开一会后加入点酱油,少许盐和蚝油翻炒几下盖上锅盖继续焖
第17步:
不小心图片上图重复了,也粗心忘记拍出锅后的的照片了,焖到水少的时候调中火焖一会,记得久不久翻炒下避免黏锅
第18步:
出锅后上面洒点葱花点缀会好看很多,我这边没有所以就简单一点了卖相不好但不影响味道