DIY：点心摆盘利器，可以吃的烤面勺子小制作

文字：EILIER    创意及摄影：

吃自助早午餐和下午茶时，外貌协会的主笔菌对摆盘好看的小点心，兴趣远远超过正餐。构思摆盘的厨师，是想象力丰富的设计师，总能给食客惊喜。细心观察之下，我们也能复制一些有效的套路，比如用非常规的容器分装菜点——在“酒店陶瓷”这个细分行业，有很多套路化的摆盘餐具，比方说勺子。

博客的作者Kimanh更进一步，想出用烘烤面皮制作可食用的勺子。由于盛装的是咸味沙拉，就着面皮吃十分美味。面皮既是食器，也是沙拉的组成部分。为了防止烤面皮过早被沙拉的酱汁渗透，可先铺一张绿叶在面皮勺子上。

关于制作步骤嘛，Kimanh很贴心地放出视频哦。视频里少了烘烤这一步，但应该不妨理解滴。大陆用户可观看以下视频：

大陆地区以外用户可观看Kimanh上传到油管的视频（毕竟是作者原发，推荐这个）：

pS，沙拉的材料有：鳄梨、甜玉米粒、红辣椒、紫甘蓝、初榨橄榄油、盐、柠檬、烧烤泰式蘑菇酱（点击链接可见菜谱）。

更详细教程，可查看《HowtomakeEdibleSpoons!》。