自制美味蛋糕手工美食烘焙教程
自制的才健康,味道也很棒!主要材料非常简单……看图就会哦!拍照好累,发教程也累⊙﹏⊙希望大家能学会
主要材料:
低筋面粉 |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
面粉,120克 八寸模具的用量(没称也没关系,旁边的瓷勺总有吧!五勺面粉,每勺都要满满的)
第2步:
白糖,70克 八寸模具的用量(三勺)
第3步:
奶粉,15克 八寸模具的用量(一勺)
第4步:
白芝麻,15克 八寸模具的用量(一勺)
第5步:
植物油,10克 八寸模具的用量(一勺)
第6步:
鸡蛋六个,八寸模具的用量(我用的土鸡蛋更营养好吃😊)
第7步:
所以材料,工具
第8步:
鸡蛋里加几滴柠檬汁可去xin味,我没有就加几滴白醋
第9步:
加一半白糖
第10步:
开始打发鸡蛋,白糖分两三次加,感觉里面的白糖打发了,就再加另外一半。鸡蛋打发到纹路不易很快消化,就可以了,大慨五分钟吧
第11步:
面粉过筛,分三四次加入打发好的鸡蛋里面,上下搅拌,尽量不要画圈搅拌,力气小点。不然容易消泡
第12步:
八寸模具里面刷一层薄薄的油,将面粉和鸡蛋合体倒入
第13步:
撒上白芝麻
第14步:
上下火150烤箱预热。下层烤盘放点水,蛋糕放中烤
第15步:
上火150,下火170烤半个小时。(椐体时间要根据个人烤箱来定)
第16步:
我刚开始忘记上火也是用的170,温度太高,蛋糕裂开了,记得上火150度!!!用小刀或筷子擦入,没粘糊了就可以了😊
第17步:
没粘糊,OK
第18步:
完成!味道口感非常好!比买的健康营养多了吧😊
第19步:
反面
第20步:
没切得好看😊