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超简单美味蛋糕!!!手工美食烘焙教程

推荐人: 来源: 制作汇 阅读: 8.15K 次

超简单美味蛋糕!!!

超简单,超美味!转

主要材料:

  蛋4个、低筋面粉200克、可可粉40克、

所需工具:

  。

制作步骤:

第1步:

超简单美味蛋糕!!! 第2张

将鸡蛋从冰箱里拿出来缓一会儿,与室温相近的鸡蛋便于打发。在鸡蛋中放入糖,直接打发,看着蛋液慢慢地变蓬,慢慢地长高。等它们不再长高,蛋液上出现明显纹路时就可以了。

第2步:

超简单美味蛋糕!!! 第3张

将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过遍筛,在里面加入牛奶和已经隔水加热融化的黄油搅拌均匀。将打发的蛋糊分次加入可可面糊中,从下往上切拌调匀。

第3步:

超简单美味蛋糕!!! 第4张

将拌好的蛋糕糊倒入裱花袋,挤到放了纸模的蛋糕模具中,八分满。烤箱提前用180度的温度预热5分钟,将烤盘放入,用180度烤25左右。

第4步:

超简单美味蛋糕!!! 第5张

黑白巧克力隔水加入融化。

第5步:

超简单美味蛋糕!!! 第6张

取一点白巧克力溶液留用,剩下的在里面加入可食用的红色素调成红色。

第6步:

超简单美味蛋糕!!! 第7张

用勺子盛一满勺红巧克力放在蛋糕上,用勺子抹平。

第7步:

超简单美味蛋糕!!! 第8张

用黑巧克力在蛋糕上画上你喜欢的图形。

第8步:

超简单美味蛋糕!!! 第9张

在中间画个小圈,外面画个大圈。再在上面花四条线。编者想要的图形出来了(你可以自己随意画)。

第9步:

超简单美味蛋糕!!! 第10张

在最中间找两个对着的三角里涂上白巧克力。

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