炒米粉—我的标题就是如此的粗犷（河粉，我们这儿叫米粉）手工美食烘焙教程
今晚的圣诞节没有人约的我在家炒米粉
主要材料：
| 米粉（河粉） 3块钱的（三人量） | 鸡蛋 2个（三人量） |
| 绿豆芽 1斤（个人觉得多点好吃些） | 蒜苗 个人喜好 |
| 豆瓣酱 一大勺 | 酱油 |
| 耗油 |
所需工具：
| 炒锅 1 | 锑锅（能煮就成） 1 |
| 捞子（捞豆芽） 1 |
制作步骤：
第1步：
准备材料，自己做米粉真的很便宜，3块钱的可以3个人吃，一斤豆芽1.5
第2步：
洗干净豆芽，一定要洗
第3步：
重要的事要多说一遍，洗干净
第4步：
捞出豆芽，瞧瞧这水
第5步：
鸡蛋，加点盐
第6步：
打好
第7步：
摊鸡蛋饼
第8步：
欧拉，切细丝
第9步：
锅里烧着火，不好拍照，好吧，是我忘了
一边煎鸡蛋一边可以豆芽焯水
①蒜苗切段，锅里放油烧热加蒜苗根部白色部分，炒香
②加米粉，米粉本身就是熟的，感觉油光水滑了就行了
③加豆芽，把水抖干点
④放酱油，耗油，翻炒，千万不要再放盐了
⑤加一大勺豆瓣酱(≧ω≦)，翻炒，加上剩下的蒜苗及鸡蛋
第10步：
出锅，不要老炒，容易碎
第11步：
啦啦啦
小贴士：
一定要绿豆芽，黄豆芽口感不好
不要炒太久，会碎，会糊一坨
