青椒鸡手工美食烘焙教程
逢年过节来份青椒鸡，倍有面子
主要材料：
| 鸡 半边 | 干笋子 3～5根 |
| 姜葱蒜 适量 | 青椒 5～10根 |
| 小米椒 3～5根 | 干辣椒花椒 适量 |
| 花生 适量 | 油 适量 |
所需工具：
| 锅 |
制作步骤：
第1步：
准备好材料
第2步：
冷水下锅，煮40分钟左右
第3步：
准备点干笋子，不喜欢的可以不要，不过我准备的有点多，少一点
第4步：
花生用温水泡上
第5步：
冷油下锅，小火酥好要掌握好，不要酥焦了
第6步：
第7步：
煮好的笋子冷了后，撕成丝，也可以切成段
第8步：
煮好的鸡，晾凉
第9步：
煮鸡剩的汤，盛3～5勺汤，依次加入盐、鸡精、味精、糖、花椒，搅拌均匀
第10步：
把配料切好青椒、小米椒、葱、姜蒜、干辣椒花椒、盐、鸡精、味精，拌匀后淋上热油一定要用菜籽油哦(⊙o⊙)哦
第11步：
切好的鸡放入，汤冷后倒入没过鸡肉为宜然后到青椒
第12步：
切好的大葱酥好的花生，在浇点红油
