三文鱼饭团手工美食烘焙教程
艾维巴蒂，我素长期不更的蓉蓉。想我了木有，午饭吃了木有，如果没吃就来做三文鱼饭团吧！(不要说我长期不更我是在搞美食研究😂😂😹🌝🌚🌝🌚😂😂😹)原谅我今天没吃药
主要材料：
| 米饭 一碗 | 三文鱼 一小块 |
| 红椒 适量 | 黄椒 适量 |
| 西兰花 适量 | 植物油 一勺 |
| 盐 适量 | 黑胡椒粉 一勺 |
| 白醋 一～二勺 | 海苔 适量 |
所需工具：
| 三角形饭团模具 一个 | 勺子 一只 |
制作步骤：
第1步：
蒸好的米饭加白醋拌匀
第2步：
红椒和黄椒切碎丁，西兰花入水焯至7分熟，切碎丁
第3步：
锅里烧一点油，油热后加入红椒和黄椒还有西兰花丁稍微炒一下，不要炒的太过
第4步：
三文鱼解冻洗净，擦干水分。平底锅加适量油，油8分热时放入一小块三文鱼，用小火煎至两面金黄。（如果你时间比较充裕可以把三文鱼在煎之前进行腌制，这样的三文鱼煎好后非常美味。三文鱼腌制方法见小贴士)
第5步：
煎好的的三文鱼用刀切碎
第6步：
将红椒、黄椒和西兰花、三文鱼碎一起放入米饭中
第7步：
加入适量的黑胡椒粉
第8步：
用勺子搅拌均匀
第9步：
放入三角形饭团模具中刀凹造型
第10步：
包上海苔再稍微用烤箱烤2～5分钟就做好了
第11步：
美味的三文鱼饭团就做好了
第12步：
美味的三文鱼饭团就做好了
小贴士：
腌制三文鱼的方法：取一个小碗加入适量鲜贝露（可以用生抽代替）加入适量黑胡椒粉，（黑胡椒粉多放一些也没关系）放入姜蒜末和柠檬碎末，加一点盐和蜂蜜搅拌。在三文鱼肉上划几刀，将调好的料汁用手均匀的抺在划痕处，剩干料汁全部都到在三文鱼肉上，腌制10分钟以上就好了。
放假了😄以后有时间就多更新哦～(除假期打兼职外）爱你们的蓉蓉～/－(^_^)－/
