糖醋里脊 制作方法(给微雨、潇潇)手工美食烘焙教程

O(∩_∩)O希望大家喜欢

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

新鲜的里脊肉切成手指大小的长条，加上料酒和少许盐腌一会儿

第2步：

准备两个碗，把白糖、醋放进去搅拌均匀，然后再勾总水淀粉加入糖醋汁搅拌待用。另一个碗里加入少许盐、两勺淀粉、两勺面粉和一个鸡蛋清搅拌均匀，因为要挂糊用，所以稍微稠点O(∩_∩)O

第3步：

把腌制的里脊放进碗里挂糊均匀

第4步：

锅里加油烧热，把里脊一根根放进去，炸到稍黄一点就赶紧捞出。

第5步：

这是第一遍炸好的里脊。让后让它们全部倒入锅里再炸一遍，这一编只要炸半分钟(赶快捞出)

第6步：

锅里留少许油，把番茄酱倒入翻炒均匀，然后把糖醋汁倒入继续翻炒均匀，最后把炸好的里脊倒入翻炒均匀就行了

第7步：

我要开吃了，不等你们这些吃货了~

小贴士：

吃货们记得给我看作品







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