手工美食烘焙教程桃子酱
春天赏完成都龙泉山上的桃花，夏天吃桃子，再做瓶桃子酱留哈念。
主要材料：
| 桃子 500g | 冰糖 300g |
| 柠檬 3个 |
所需工具：
| 铜锅 1个 | 水果盆 1个 |
| 水果刀 1把 | 家用电子秤 1台 |
| 手动榨汁器 1个 | 带盖玻璃瓶 1个 |
| 木勺 1把 |
制作步骤：
第1步：
所有材料集个合，桃子就选的成都本地的桃子，龙泉的毛桃子，也可以毛桃加油桃或水蜜桃，几个不同的品种可以搭配。
第2步：
桃子去皮去核，切成小颗粒状，我喜欢嚼得到颗粒的果酱，把冰糖、柠檬汁和桃肉搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱10小时。
第3步：
把腌制过的桃肉放铜锅里熬煮，大火20分钟后转中小火。
第4步：
熬煮成浓稠的糊状就可以了，吃在嘴里有很饱满的颗粒感，嚼得到哦，我喜欢配白土司片。
第5步：
装入干净无水的玻璃瓶，冷后放冰箱保存。当你过几天一打开瓶盖会闻到香香的桃子味道，很巴适哦
