张亚杰老师的面塑制作教程课程（11）硕果累累的葡萄制作方法实例演示
橄榄绿色面团70克赭石色面团70克、绿色面团100克
注意事项以及制作要点
1、搓圆面团时一定要保证圆，而且表面没有裂纹，这样出来的作品干燥后不会出现发裂的现象，如果在制作时面团上就留有裂纹在干燥后裂纹的地方就会出现断裂的现象。
2、制作葡萄时要注意自然，不要大小过于一致，大小不一才能体现自然灵动的特点。3、在各部位连接的地方可以使用白胶来进行连接，这样干燥的作品才能保持完整，避免脱落。
4、制作时也要考虑到自然完美的问题，制作完成造型的时候用颜料通过彩绘晕染的手法在上面表现出更完美自然的颜色，做成自然的效果。
5、在制作前先找些资料仔细观察葡萄的形状和细部特征，尽量做到写实但可以根据创作适当夸张颜色和布局，但尽量不要夸张原本构造和形态，最好提前画出小样根据设计好的小样来制作。不要拘泥于一图一造型．
本课要点及教学目的
此课内容还是属于平面面塑的学习，介绍面塑在民俗中的遗存的第三部分，以及欣赏了一些面塑在民俗中的遗存资料图片，在动手制作方面，〈〈硕果累累〉〉这个作品是一个基本的平面面塑造型，是通过圆形和水滴形的变化来完成的，在第四次课程中安排老年朋友学习〈〈硕果累累〉〉这个作品的制作，，是复习圆形和水滴形的造型处理，让老年朋友对平面面塑有个直接的认识和了解。造型的难度不大，但操作繁复程度较大，主要目的还是通过这个作品进行圆形和水滴形的练习。
在课程中采取讲授、示范、小组指导、个人指导等几个方法交替进行的方式。使老年朋友达到理解运用平面面塑的设计造型方法。本课对于老年人作品的完成度的要求是，因作品操作繁复程度较大所以不要求在课堂上完成整件作品，课堂主要让老年朋友观摩学习平面面塑的整个制作过程，并学习要点部位的制作方法，在课堂上完成作品的一部分，剩下的回去作为作业练习并制作完成。
