零失误芒果班戟 美食手工民间工艺教程
最近爱上吃甜食，怎么能错过绝顶搭配的芒果呢
主要材料：
| 牛奶 250g | 奶油 150g |
| 鸡蛋 2个 | 黄油 15g |
| 低粉 40g | 糖 25g |
| 芒果 一个 |
所需工具：
| 不粘锅 | 打蛋器 |
制作步骤：
第1步：
低粉过筛
第2步：
加入一半牛奶搅匀
第3步：
一个鸡蛋一个蛋黄加25g糖搅匀
第4步：
加入另一半牛奶
第5步：
将蛋糊到入面糊中，搅拌至均匀无颗粒
第6步：
黄油隔水溶化
第7步：
加入面糊中搅匀
第8步：
不粘锅不放油，舀一勺面糊，转匀，几十秒就可以
第9步：
芒果切成小丁
第10步：
淡奶油加糖打发
第11步：
把奶油和芒果包在饼皮中
第12步：
哒哒哒哒
第13步：
饼皮色泽黄亮，芒果香甜多汁，加上奶油细腻甜软
第14步：
放在冰箱冷藏，味道会更好哦
小贴士：
1.一定不要用油煎
2.放黄油是为了吃起来没有面粉味，皮和皮之间也不会粘
3.尽量摊薄一点味道更好
4.包的时候把直接和锅接触的一面包在里面
