黑暗料理崇拜者的凉拌韭菜手工美食烘焙教程

来啊！互相伤害啊！韭菜加大蒜！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

韭菜、大蒜、姜洗净，去除不新鲜部分

第2步：

韭菜切成指头长短，
蒜拍成蒜泥，
姜拍成姜末

第3步：

汤锅加水烧沸，将韭菜快速汆一下，滤水捞出来

第4步：

韭菜装碟放入蒜泥姜末、辣椒面、酱油、盐、少量醋，拌匀

第5步：

开吃吧！

小贴士：

韭菜不要完全煮死，捞出来可以过一下凉水再滤干。
食用后可能会拉一次肚子，因为蒜泥姜末辣椒刺激了肠胃，韭菜裹挟了消化系统的各类食物残留，大概是正常的吧！