当前位置

首页 > 创意手工 > 美食烘焙 > 自制肉松,美味健康手工美食烘焙教程

自制肉松,美味健康手工美食烘焙教程

推荐人: 来源: 制作汇 阅读: 1.5W 次

自制肉松,美味健康

外面买的肉松放了太多调料,自己做肉松可以根据自己的口味来,尤其是家里有宝宝的,自制肉松美味又健康

主要材料:

  猪瘦肉       500g  生姜       适量
  葱       适量

所需工具:

  炒锅       1口  电饭煲       1个
  料理机或搅拌机       1个

制作步骤:

第1步:

自制肉松,美味健康 第2张

猪瘦肉洗净,切块,最好按肉的纹路切,这样做出的肉松更好。
生姜洗净切片。
葱洗净切段。

第2步:

自制肉松,美味健康 第3张

瘦肉块、葱、生姜放入电饭煲炖煮30分钟,取出放凉。

第3步:

自制肉松,美味健康 第4张

放凉后用手撕成肉丝,也可以放入保鲜袋用擀面杖压成肉丝。

第4步:

自制肉松,美味健康 第5张

把肉丝用手揉搓一下,炒锅开最小火,放少量油(一定要少放,要不然做出的肉松有种油炸的感觉),肉丝下锅翻炒至焦干,可以根据自己的口味放入五香粉、酱油等调料一起炒。

第5步:

自制肉松,美味健康 第6张

炒好后的肉丝是这样。

第6步:

自制肉松,美味健康 第7张

放入料理机打松(这一步忘了拍图),一定不要打太久,打几秒钟看一下,如果还有没打松的就再打一下,打太久会将肉松打的很碎。

第7步:

自制肉松,美味健康 第8张

做好的肉松用密封盒装好,可以保存2-3周,但还是要尽快吃完。

小贴士:

一定要炒干,一定要炒干,一定要炒干,要不然肉松吃起来很硬,不酥脆,如果做出来的肉松不酥脆,可以放入炒锅小火再炒一下(不要放油),直到酥脆。可以加我wx一起探讨,tiantiandesunshine。

推荐阅读

  • 1金丝肉松和烘焙肉松区别在哪 金丝肉松和烘焙肉松的区别
  • 2迷你彩色小包子自己动手做,小家伙们更喜欢,吃的又健康手工美食烘焙教程
  • 3如何在家自制美味健康的饮品
  • 4怎么自制月饼健康美味又实惠
  • 5(转)冬瓜焖鸭,点缀暑前枸杞,鲜美又健康手工美食烘焙教程
  • 6后腿肉的做法 美味健康又松软
  • 7自制牛肉干(做着轻松,吃的放心)手工美食烘焙教程
  • 8自制简单又美味的轻松早餐手工美食烘焙教程
  • 9自制健康低卡无油微波烤薯片手工美食烘焙教程
  • 10在家自制营养肉松 美食手工美食烘焙教程
  • 11阳台种菜,健康环保美丽心情
  • 12自制美味酱牛🐃肉手工美食烘焙教程
  • 13自制营养健康黑芝麻糊手工美食烘焙教程
  • 14十万个为什么健康经典问题之为什么献血不会影响身体健康?
  • 15自制健康蒜蓉面包手工美食烘焙教程
  • 16炸出健康好滋味~薯片篇~手工美食烘焙教程
  • 17健康自制牛奶油条手工美食烘焙教程
  • 18炸出健康好滋味~薯条篇~手工美食烘焙教程
  • 19孩子健康零食之电饼档原味薯片手工美食烘焙教程
  • 20用枸杞为美食平添一份健康姿色好美味之枸杞鸡肾粥手工美食烘焙教程
  • 21简单自制草莓果酱(健康0添加)手工美食烘焙教程
  • 22教你自制辣椒酱 美味下饭又有益健康
  • 23自制纯天然健康手工美食烘焙教程牛轧糖
  • 24健康无毒自制豆芽手工美食烘焙教程
  • 25自制健康沙拉酱手工美食烘焙教程