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香菇奶香蒸蛋手工美食烘焙教程

推荐人: 来源: 制作汇 阅读: 2.71W 次

香菇奶香蒸蛋

第一次蒸蛋,算成功吧。

主要材料:

  鸡蛋牛奶,干香菇,番茄

所需工具:

  。

制作步骤:

第1步:

香菇奶香蒸蛋 第2张

香菇泡发,改刀。

第2步:

香菇奶香蒸蛋 第3张

蛋液+盐+牛奶+香菇水打散。牛奶多香菇水少点总量与蛋液相同。

第3步:

香菇奶香蒸蛋 第4张

蛋液过滤网倒入蒸碗盖保鲜膜(扎洞)或碗盖,上锅蒸,大火水沸放香菇,番茄一片。

第4步:

香菇奶香蒸蛋 第5张

中小火蒸10分钟。关火闷3分钟。出锅淋鲜酱油,葱花。