轻乳酪蛋糕——奶香味十足手工美食烘焙教程
终于给你们发教程啦，要喜欢哈。
主要材料：
| 低筋面粉 25g | 黄油 35g |
| 奶油奶酪 125g | 糖 45g |
| 鸡蛋 3个 | 牛奶 50g |
所需工具：
| 烤箱 180℃三十分钟，160℃三十分钟 |
制作步骤：
第1步：
材料大集合
第2步：
奶油奶酪隔水融化
第3步：
然后加入黄油
第4步：
黄油融化后，搅拌均匀，然后从水里取出，加入牛奶，搅拌均匀
第5步：
分三次加入蛋黄
第6步：
加入低粉，搅拌啊搅拌
第7步：
蛋清打发至湿性发泡，打发的过程跟戚风蛋糕一样哦
第8步：
两者混合的过程也跟戚风蛋糕的做法一样哈
第9步：
在模具的内壁摸上一层黄油，然后在黏上吸油纸
第10步：
烤轻乳酪蛋糕要水浴烤，先上下火180℃烤三十分钟，（时间不定，看到蛋糕表面上色了即可）再160℃烤三十分钟，烤完后一定不要立即拿出来哦，要在烤箱里闷半个小时再拿出来。
第11步：
完成啦
第12步：
配上牛奶，可以当早餐
第13步：
也可以当下午茶
第14步：
天色已晚，我就当夜宵吧
第15步：
听说冷藏几个小时口感更不错，不过胃不好的人就不要多吃冻的了。开动啦。
小贴士：
发教程比较急促，不懂的就留言问我吧。 多支持支持哈！
