蛋挞（烤箱）手工美食烘焙教程
超级简单哦！
主要材料：
| 白砂糖 依据个人口味（25克） | 冷冻蛋挞皮 16 |
| 鸡蛋 2 | 原味炼奶 依据个人口味（15克） |
| 纯牛奶 1 |
所需工具：
| 烤箱 1 | 筛子 1 |
| 打蛋器或筷子 1 | 电磁炉 1 |
| 碗 2 | 勺子 1 |
制作步骤：
第1步：
用筷子或打蛋器把鸡蛋打散备用
第2步：
准备牛奶（我忘记多少了，每个蛋挞皮九分满）
第3步：
把糖放入牛奶中加热，直到糖融化（可以不加热，但一定要让糖化开）
第4步：
牛奶放凉（一定要放凉，不然就成鸡蛋花了）加入鸡蛋液中，加入炼奶，搅拌均匀
第5步：
把蛋挞水过一遍筛子，这样会更加嫩滑哦（也可以不过，其实也没大差别）
第6步：
把蛋挞水用勺子盛到蛋挞皮里，九分满就可以了
第7步：
放入烤箱中，上下180考十五分钟（每个烤箱的温度不同，所以时间也不同，如果上面出现黑点，就差不多可以了）
小贴士：
烤箱不同，温度不同，一定要注意
可以在里面加点葡萄干等
牛奶一定要放凉，不然会成鸡蛋花
