营养美味的蛋挞手工美食烘焙教程
非常喜欢吃蛋挞,可懒得出门。就只能自己做了,自己做的营养又健康,还能随着心意放果肉。
主要材料:
牛奶 100克 | 细砂糖 25克 |
淡奶油 65克 | 鸡蛋 2个 |
蛋挞皮 10个 | 黄桃 适量 |
所需工具:
烤箱 1只 |
制作步骤:
第1步:
准备好10个蛋挞皮,室温回暖。
第2步:
图中为所用材料。
第3步:
牛奶称好以后放入细砂糖,然后放入鸡蛋,搅拌至细砂糖完全溶解。预热烤箱200度,10分钟。
第4步:
加入淡奶油,继续搅拌,搅拌均匀后过筛,这个是使蛋液细腻。
第5步:
将过筛好的蛋液倒入蛋挞皮,九分满就可以了。
第6步:
我加了些黄桃果肉,也可以用其他果肉。
第7步:
放入预热好的烤箱,中下层,200度,20钟左右。每个烤箱的温度不完全一样,自己看着等蛋挞上色了就好了。
第8步:
出炉喽。