17种技巧教你在做饭时更得心应手，尤其是第3个，有朋友生日时特别好用！
很多人都想在厨房里大展身手，但很难有人能真正的成为「食神」。值得庆幸的是，只要你肯花时间在厨房里钻研，掌握一些技巧，你绝对能做出美食来。一旦你学会了下面这些有用的厨房烹饪技巧，你就会知道你之前买的厨具（即使是你曾经买的漏勺）都能发挥出神奇的作用。
▼1.用盘子把圣女果切成两半。
▼2.教你一招吃冰淇淋。把冰淇淋装进纸盒里，再把纸盒放进温水中15-30秒，接着再把冰淇淋放在在盘子里。然后用一把已经在热水里泡过的刀把冰淇淋切开。
▼3.你还可以把小刀在热水下面冲几下，然后再去切蛋糕，这样切出来的蛋糕切面就会很平滑。
▼4.用开瓶器打开罐子。只要轻轻一撬，当你听到了某种美妙的声音的时候，再轻轻一拧，罐子就可以打开了。
▼5.把面粉团成团，然后放进冰箱冰冻。之后你就可以随时取用了。
▼6.你可以用松饼或是杯装蛋糕的盘子来製作墨西哥玉米卷。只需将这些盘子翻转过来，用它们的底部来给玉米面塑形。
▼7.把麵包放进装红糖的容器里，这样的话，红糖就不会受潮了。
▼8.如果你不想浪费肉汤的话，你可以把汤倒进冰冻托盘里，把它们冻成一小份一小份的，这样的话肉汤就不会坏了。
▼9.不需要去外面买漏斗，你只需要将信封减去一个角，一个简单的漏斗就做好了。
▼10.你可以把喝剩下的酒装进袋子里然后放进冰箱冰冻，下次做饭的时候可能会用到。
▼11.为了防止吃剩的酪梨沙拉酱变坏，你可以把它放在一个容器，然后慢慢加水，这样就阻止了沙拉酱与氧气接触，防止变坏。等下次要吃的时候，你可以把水倒掉取用。
▼12.吃芒果的绝佳方法：把芒果连皮一起削下来，再用小刀把它切成网格状的，一块块的附在芒果皮上的芒果丁。
▼13.用食品加工机加工米糊或是无谷蛋白椒盐卷饼，把它们磨成屑状，这样你下次吃麵包时就有美味的麵包屑了。
▼14.将买来的松露放进加热的牛奶里搅拌，这样你就能喝到高质量的热巧克力了。
▼15.如果想要让鸡蛋保持室温，你可以把鸡蛋泡到热水里。
▼16.将鸡蛋和奶油搅拌在一起，这样自制蛋黄酱就做好了。
▼17.将玉米芯固定住，然后用刀把玉米粒刮下来，这样的话，很方便哦！
即使这些技巧可能不会让你一跃成为大师级厨师，但它至少会让你在做饭时得心应手一些。
如果你喜欢这些技巧的话，就与他人一起分享吧！让更多的人能享受自己做的美食！
