中式美餐——鸡蛋饼手工美食烘焙教程
难得的空闲时间，让自己在厨房享受一下
主要材料：
| 小麦粉 适量 | 鸡蛋 2个 |
| 水 | 土豆 250克 |
所需工具：
| 煎锅 | 铲子 |
| 汤勺 | 炒锅 |
制作步骤：
第1步：
鸡蛋打入盆中，加入适量面粉，些许水，和开（稍稍稀点儿，加点盐，一点点哦，因为土豆丝也是咸的）
第2步：
煎锅加热，放点点油，倒入面粉糊（一大汤勺即可，端锅慢摇至摊开）
第3步：
等到变成固态，加少许油，翻面
第4步：
每一张饼都和盘子一样大小，是不是很养眼呢
第5步：
土豆切丝泡在水里（防变色，炒时还不粘锅）
第6步：
洋葱切丝备用（翻炒时，加入适量醋，孜然粉，盐 即可）
第7步：
取一张饼，卷入土豆丝
第8步：
加上一碗粥，开饭啦
小贴士：
连续烙饼时，可以直接倒入面糊，待翻面时加一点油就可以了，有太多反而不易将面糊摊开（经验所得，愿你不厌其烦，为爱人下厨吧！）
