剩米饭的转折 —— 蛋米饼手工美食烘焙教程

剩米饭的另一次人生

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

一碗剩米饭

第2步：

黄瓜胡萝卜适量切碎，还可以放其他蔬菜

第3步：

两个鸡蛋，都放在剩米饭里，放一大勺耗油，一点点五香粉，搅匀。

第4步：

锅里放少许油，小火，用勺子把拌匀的米饭倒在锅里，自然摊成一个小圆饼

第5步：

一面煎黄，轻轻翻过来煎另一面，一定要全程小火，待两面煎的焦焦的就可以出锅啦(ฅ>ω

第6步：

搭配番茄酱，或者直接吃都很好！外面焦焦的，里面嫩嫩的，那味道是极好的！

小贴士：

一定要全程小火，不然容易糊掉！