麦子家的美味——桂花奶香馒头手工美食烘焙教程

特别简单，也特别有家的味道

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

面粉250克

第2步：

桂花糖30克。这个糖很好做，超市买一包干桂花，和砂糖和在一起。最好的桂花糖，就是在桂花成熟的时候，摘下来，去蒂，和白砂糖腌在一起，只是这样桂花会变黑，但是这样的桂花糖最好～

第3步：

我是直接吧30克白砂糖和在面粉里的，因为我喜欢吃到一点点沙沙的口感。大家可以把桂花糖融在牛奶里，这样口感比较纯，如果有炼乳，也可以加一点炼乳，增香很不错

第4步：

安琪酵母2克，融在牛奶里

第5步：

然后用牛奶和面，和到手光，面光，盆光，就可以放那里醒面了。这个时候静至不动

第6步：

等面团发到体积是刚和的面团两倍大的时候，就可以揉成长条状了。

第7步：

切好

第8步：

放入锅中，冷水哟～开大火，

第9步：

放入锅内计时15分钟。出锅了咯。好香啊

小贴士：

一起试试吧