麦子家的美味——油泼辣子手工美食烘焙教程

麦子家的美味

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备材料。主要材料就是辣椒面，豆豉，白芝麻

第2步：

配料是八角，桂皮，花椒，白砂糖

第3步：

先把八角桂皮和花椒放凉油凉锅里。小火先熬着

第4步：

在这个时间准备一个容器，把辣椒面上撒一层芝麻。

第5步：

最上面放豆豉

第6步：

刚刚看不到下面的时候，量就够了。再放上筛子

第7步：

这个时候，油锅里飘起来了香料，也可以放入白砂糖了，（如果这个时候你家有洋葱，那么放四分之一的洋葱碎进去，味道更香）我这里放了满满一汤匙白砂糖。

第8步：

不停搅动，等到白砂糖烧出糖胶，一冒泡，马上就到去筛子过滤。

第9步：

筷子不停地搅拌。等到边温热了，加入生抽，量大约两到三汤匙

第10步：

凉了后装在布丁杯，颜色特别好

第11步：

封上保鲜膜，剪一朵小花，放上天竺果

第12步：

盖上盖子，修剪多余保鲜膜

第13步：

贴上封条，嘿嘿，要送人的，所以做漂亮点

第14步：

味道很好。保存起来，可以做豆豉回锅肉，吃凉拌豆腐，皮蛋，面条，配个米饭，🍚，都特别香哦！

小贴士：

大家一起试试吧