手把手教你做简单又美丽好吃的戚风蛋糕 百分百成功手工民间工艺教程
超简单的戚风蛋糕，三十分钟内完成的美味，做给孩子做给老公的最佳点心
主要材料：
| 鸡蛋 低筋粉 调和油 糖 |
所需工具：
| 烤箱 |
制作步骤：
第1步：
超简单的戚风蛋糕，烘培入门，新手必学。
准备材料：
1.首先，准备材料：
A 色拉油60ml 、橘子水50ml、盐2g、糖20g
B 低筋粉100g、泡打粉5g、玉米粉10g
C 蛋黄60g（约4个鸡蛋的量）、全蛋1个
D 蛋白150g（约四个鸡蛋的量）、白醋5ml、糖100g
第2步：
2.搅拌A料至糖融化化
第3步：
3.B料过筛，倒入，搅拌均匀
第4步：
4.C料倒入搅拌均匀
5.D料用电动打蛋器打成立起可以形成略微弯曲的软柱状
第5步：
6.上下火均调为130度，烤50分钟。烤完后将模具倒扣静置晾凉
第6步：
7.从中间一分为二中间抹上奶油、果酱、放上水果（根据个人喜好）
第7步：
8.抹上表层奶油，因为我不爱吃太多奶油的所以只抹了上面，然后装饰上水果。建议加入草莓菠萝等酸酸甜甜的水果，和蛋糕的绵软甜味配合在一起超级爽口！
第8步：
完成
