【Dumpling MOM】花瓣芝心蔬菜肉粒比萨手工美食烘焙教程
这次是给儿子做的，简易版。下次做大人版教程给大家哈
主要材料：
| 比萨饼预拌粉 120g | 自制冰糖粉 5g |
| 玉米油 6g揉面+3g抹派盘 | 冲调配方奶 60g |
| 蔬菜肉粒 1份 | 鹌鹑液 1个 |
| 马苏里拉奶酪 切丝酌情添加 | 西红柿 1个小的 |
| 元葱粒 少许 |
所需工具：
| 叉子 1 | 刷子 1 |
| 擀面杖 1 | 派盘 6寸 |
| 烤箱 1 |
制作步骤：
第1步：
比萨饼预拌面
冲好的奶粉
糖粉
玉米油
第2步：
糖粉加入奶中搅拌融化
第3步：
调好的奶倒入面中揉
第4步：
加油
第5步：
揉成光面团（预拌粉里有脱水蔬菜和酵母）
饧面20分钟
第6步：
饧面的时候切蔬菜粒，放烤盘里烘干一下脱去一部分水分（不要太久蔬菜不能变得干干的）不用预热5-8分钟就好
第7步：
烘焙一下做熟肉碎
第8步：
炒酱
第9步：
派盘刷油
第10步：
面团擀饼，饧发15分钟，叉子扎洞（透气用，防止受热鼓起）
第11步：
做芝心花瓣
第12步：
刷蛋液（刷芝心和四边位置）
第13步：
刷做好的番茄酱
第14步：
放奶酪
第15步：
放蔬菜
第16步：
再放奶酪
第17步：
加肉
第18步：
烤15分钟左右（不要问我什么火和温度，饺子家的烤箱是早餐一体机，没有上下火和温度旋钮，请亲们各自观察哈→_→）
小贴士：
这次做的口味淡，下次做个味道霸道的给大家分享哈(￣∇￣)
