月是故乡圆~酥皮月饼手工美食烘焙教程
市场上卖的月饼吃着都很腻，个人比较喜欢清淡一点的就做了这款月饼。
主要材料：
| 小麦粉 200 | 玉米油 60 |
| 水 70 | 小麦粉 135 |
| 玉米油 65 | 馅料 适量 |
| 糖粉 适量 |
所需工具：
| 烤箱 1 | 擀面杖 1 |
制作步骤：
第1步：
先准备好馅料，我的馅料是之前做的奶黄馅加了一点云腿
第2步：
1、先做油皮:把油皮材料搅拌在一起，揉匀。醒20分钟；
油酥也是同样；
2、把油酥和油皮分别分成8份，然后像包包子一样用油皮包住油酥，会得到一个小球；
3、把小球压扁，用擀面杖擀成长条，再裹起来；
（之前的步骤忘记拍照片了，不过照着文字来也是很好操作的）
第3步：
再次压扁用擀面杖擀平
第4步：
裹起来
第5步：
用刀把裹好的面团从中间切开（如果想做出像图片一样的这个步骤很重要哦）
第6步：
压扁
第7步：
包馅，包好以后记得收口朝下哦。
第8步：
这是包好的样子
第9步：
放进预热好的烤箱，上下火200度25分钟。
第10步：
好啦，时间到了就可以吃啦！
第11步：
来个特写。
