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冰皮月饼diy手工美食烘焙教程

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冰皮月饼diy

自制冰皮月饼

主要材料:

  小麦粉 大米粉 糯米分 色拉油  紫薯 栗子

所需工具:

  纯奶

制作步骤:

第1步:

冰皮月饼diy 第2张

上锅蒸熟

第2步:

冰皮月饼diy 第3张

下锅煮熟

第3步:

冰皮月饼diy 第4张

打米粉 糯米分 小麦粉 色拉油 奶 少许糖 搅拌 略稀

第4步:

冰皮月饼diy 第5张

蒸熟捣碎 适当加些清水搅匀

第5步:

冰皮月饼diy 第6张

同上

第6步:

冰皮月饼diy 第7张

糯米分炒熟 不加水不加油

第7步:

冰皮月饼diy 第8张

稀湖家保鲜膜上过蒸 25分钟左右

第8步:

冰皮月饼diy 第9张

第9步:

冰皮月饼diy 第10张

紫薯 栗子 揉啊揉

第10步:

冰皮月饼diy 第11张

一时兴起 忘记拍照了 模具很好用 沾些炒熟的糯米分好拖膜

第11步:

冰皮月饼diy 第12张

做好放冰箱冷藏2 到3小时

第12步:

冰皮月饼diy 第13张

静等 开吃

小贴士:

注意冰皮不要太过火会变硬 不要太绸 色拉油家适当多些